Albert Fish dieksekusi di penjara Sing Sing di New York. "Moon Maniac" adalah salah satu pembunuh paling terkenal dan terganggu di Amerika. Pihak berwenang percaya bahwa Ikan membunuh sebanyak 10 anak-anak dan kemudian memakan jenazah mereka. Fish pergi ke kursi listrik dengan antisipasi besar, memberi tahu penjaga, "Itu akan menjadi sensasi tertinggi, satu-satunya yang belum saya coba."

Fish dieksekusi karena pembunuhan Grace Budd yang berusia 10 tahun. Pada tahun 1928, di Pondok Wisteria di Westchester County, New York, Fish mencekik gadis itu dan kemudian mengukir tubuhnya dengan gergaji. Enam tahun kemudian, Fish menulis surat kepada ibu Budd di mana dia menjelaskan secara rinci membunuh gadis itu dan kemudian menyiapkan sup dengan dagingnya yang dia makan selama sembilan hari berikutnya. Surat itu ditelusuri kembali ke pria berusia 66 tahun itu.

Seorang psikiater yang memeriksa Fish menyatakan, "Tidak ada penyimpangan yang diketahui bahwa ia tidak berlatih dan berlatih terlalu sering." Albert Fish terobsesi dengan sadomasokisme. Dia menyuruh anak-anaknya sendiri memukulnya dengan alat pengaduk cat dan sikat rambut; mereka juga menyaksikan dia memukul dirinya sendiri dengan dayung yang bertahtakan paku. Dia memasukkan jarum jahit ke tubuhnya. Hampir 30 jarum ditemukan di daerah selangkangannya setelah ia memberi tahu seorang psikiater bahwa ada di sana. Ikan juga memakan kotorannya sendiri dan membakarnya dengan setrika panas dan popok.

Yang paling mengganggu, Fish terobsesi dengan kanibalisme. Dia membawa tulisan-tulisan tentang latihan di sakunya. Ketika dia ditangkap, Fish mengaku pembunuhan anak-anak muda lain yang dia klaim telah dimakan. Meskipun hampir semua orang setuju bahwa dia gila, termasuk juri yang memutuskan nasibnya, dia tetap dihukum mati. Dilaporkan, pernyataan terakhirnya adalah catatan tulisan tangan yang dipenuhi dengan kata-kata kotor yang kotor.