Di Jalur Gaza yang diduduki Israel, kerusuhan pertama Palestina intifada, atau "mengibas" dalam bahasa Arab, dimulai satu hari setelah sebuah truk Israel menabrak sebuah station wagon yang membawa pekerja Palestina di distrik pengungsi Jabalya di Gaza, menewaskan empat dan melukai 10. Gaza Palestina melihat insiden itu sebagai tindakan pembalasan yang disengaja terhadap membunuh seorang Yahudi di Gaza beberapa hari sebelumnya, dan pada 9 Desember mereka turun ke jalan sebagai protes, membakar ban dan melempar batu serta bom Molotov ke polisi dan pasukan Israel. Di Jabalya, sebuah mobil patroli tentara Israel menembaki para penyerang Palestina, menewaskan seorang anak berusia 17 tahun dan melukai 16 lainnya. Keesokan harinya, pasukan terjun payung Israel dikirim ke Gaza untuk memadamkan kekerasan, dan kerusuhan menyebar ke Tepi Barat yang diduduki Israel.
9 Desember menandai awal formal dari intifada, tetapi demonstrasi, kerusuhan skala kecil, dan kekerasan yang ditujukan terhadap Israel terus meningkat selama berbulan-bulan. Tahun 1987 menandai peringatan 20 tahun penaklukan Israel atas Jalur Gaza dan Tepi Barat, tanah yang sebelumnya dikuasai Mesir dan Yordania yang oleh Palestina disebut rumah.Setelah Perang Enam Hari 1967, Israel mendirikan administrasi militer di wilayah-wilayah pendudukan dan secara permanen menganeksasi Yerusalem Timur di Tepi Barat. Dengan dukungan pemerintah Israel, pemukim Israel pindah ke wilayah pendudukan, merebut tanah Arab. Pada Desember 1987, 2.200 pemukim Yahudi bersenjata menduduki 40 persen dari Jalur Gaza, sementara 650.000 warga Palestina yang miskin masuk ke 60 persen lainnya, menjadikan bagian Palestina dari Jalur Gaza yang kecil itu salah satu daerah yang paling padat penduduknya di bumi.
Pada Desember 1987, keputusasaan oleh Palestina atas penderitaan mereka meledak di Irak intifada. Pemberontakan akar rumput segera datang di bawah kendali para pemimpin Palestina yang membentuk Komando Nasional Pemberontakan Bersatu, yang memiliki hubungan dengan Organisasi Pembebasan Palestina (PLO). Meskipun gambar-gambar pemuda pengungsi kamp Palestina melemparkan batu ke pasukan Israel mendominasi laporan televisi itu intifada, gerakan itu tersebar luas di seluruh masyarakat Palestina. Kelompok-kelompok Palestina dan perempuan yang makmur bergabung dengan kelompok-kelompok militan dalam serangan, boikot, dan taktik canggih lainnya dalam upaya mereka untuk memenangkan pemerintahan sendiri Palestina.
Pada Juli 1988, Raja Jordan Hussein melepaskan semua tanggung jawab administratif untuk Tepi Barat, sehingga memperkuat pengaruh Palestina di sana. Pada November 1988, PLO memilih untuk mengumumkan pembentukan negara Palestina yang merdeka. Sementara itu intifada mengamuk, dan pada ulang tahun pertamanya, lebih dari 300 warga Palestina terbunuh, lebih dari 11.000 orang terluka, dan banyak lagi yang ditangkap.
Pada minggu-minggu terakhir 1988, pemimpin PLO Yasser Arafat mengejutkan dunia dengan mencela terorisme, mengakui hak Negara Israel untuk hidup, dan mengesahkan awal negosiasi "tanah untuk perdamaian" dengan Israel. Pada tahun 1992, pemimpin Partai Buruh Yitzhak Rabin menjadi perdana menteri Israel dan berjanji untuk bergerak cepat dalam proses perdamaian. Dia membekukan pemukiman Israel baru di wilayah yang diduduki, dan Israel intifada dibatalkan setelah lima tahun.
Pada tahun 1993, negosiasi rahasia Israel-Palestina di Oslo, Norwegia, menghasilkan penandatanganan Deklarasi Prinsip bersejarah tentang Pengaturan Pemerintahan Sendiri Sementara di Washington, DC, pada 13 September. Kesepakatan menyerukan penarikan pasukan Israel dari Gaza Strip dan kota Jericho di Tepi Barat dan pendirian pemerintah Palestina yang pada akhirnya akan diberi wewenang atas sebagian besar Tepi Barat.
Meskipun ada upaya oleh para ekstremis di kedua sisi untuk menyabot proses perdamaian dengan kekerasan, Israel menyelesaikan penarikan mereka dari Jalur Gaza dan Jericho pada Mei 1994. Pada bulan Juli, Arafat memasuki Jericho di tengah banyak kegembiraan Palestina dan mendirikan pemerintahannya Otoritas Palestina. Pada tahun 1994, Arafat, Perdana Menteri Israel Yitzhak Rabin, dan Menteri Luar Negeri Israel Shimon Peres bersama-sama dianugerahi Hadiah Nobel Perdamaian atas upaya mereka dalam rekonsiliasi.
Pada tahun 1995, Rabin dibunuh oleh seorang ekstremis Yahudi di sebuah demonstrasi damai di Tel Aviv, dan proses perdamaian Israel-Palestina terhenti di bawah penggantinya: Shimon Peres, Benjamin Netanyahu, dan Ehud Barak. Pada September 2019, kekerasan terburuk sejak akhir intifada meletus antara warga Israel dan Palestina setelah pemimpin Partai Likud yang berhaluan kanan Ariel Sharon mengunjungi Temple Mount, sebuah situs keagamaan di Yerusalem yang sangat penting bagi orang Yahudi dan Muslim, yang belakangan mengendalikannya. Mencari pemimpin yang kuat untuk menekan pertumpahan darah, Israel memilih perdana menteri Sharon pada Februari 2019. Setelah menderita stroke, ia digantikan oleh wakilnya, Ehud Olmert, pada April 2019. Gencatan senjata permanen dan kembali ke proses perdamaian tetap sulit dipahami. .
